Author Jacopo Spatafora

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Difesa sostenibile e induttori di resistenza in viticoltura

Si parla tanto di difesa sostenibile, di biologico e riduzione dei prodotti fitosanitari, specialmente negli ultimi anni con le  nuove normative sull’uso sostenibile degli agrofarmaci. Le soluzioni alle normative sempre più stringenti e limitanti verso la difesa dalle fitopatologie sono soltanto due a nostro avviso: l’introduzione di varietà resistenti di vite (ma ci vorranno anni prima

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Anidride Solforosa Eno Advance

Anidride Solforosa Questa sostanza, classificata come E220 è indispensabile e insostituibile in alcune lavorazioni nel settore alimentare, nel vino in particolare è anche naturalmente prodotta dai microrganismi responsabili della fermentazione, i lieviti. Antisettico, antiossidante, antiossidasico, sono solo alcune delle caratteristiche dell’anidride solforosa utilizzata nel settore enologico, sia nelle normali vinificazioni che nella preparazione dei mosti

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La riduzione dell’uso del rame in totale sicurezza passa dagli induttori

Ci stiamo lentamente abituando ad avere stagioni anomale, forti piogge e alta umidità, stagioni difficili da gestire lato difesa, soprattutto per la peronospora, ma abbiamo una soluzione efficace per tutti, soprattutto quando i fitofarmaci mostrano limiti.  La nostra soluzione, induzione di resistenza agli stress! Stiamo parlando di Activo Rame, un prodotto che ha dato risultati interessanti

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Attenzione al meteo MAGGIO 2018 |quali malattie monitorare e quali rischi

Dopo 15 giorni di alta pressione che ha portato temperature di quasi 10°C sopra alle medie stagionali, è previsto un peggioramento meteo con temporali diffusi e abbassamento delle temperature, maggio apre alle piogge. Già presente sulla penisola aria umida, le fresche correnti di origine atlantica indeboliranno a partire dal nord Italia l’anticiclone  fino a portare temporali

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Gelate primaverili, ecco la soluzione naturale ed efficace

Cosa accade quando le temperature vanno sotto zero nelle prime fasi di vegetazione?   La risposta non è semplice ne scontata, e dipende soprattutto dalla resistenza specifica di ogni varietà. Partiamo proprio dal concetto di resistenza agli stress abiotici, in particolare per gli stress dovuti alle temperature. La vite, come molte altre piante ha, nel

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Piogge forti a fine stagione, ecco i rischi e le soluzioni

Questo 2017 sarà ricordato come un’annata dalle mille e continue difficoltà, dalle ingenti perdite di produzione in tutto il territorio nazionale e da quella che ormai i dati indicano come una delle annate più calde degli ultimi due secoli, inoltre nelle ultime settimane stiamo registrando ingenti piogge e forti temporali e le previsioni non promettono niente

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E se avessimo la soluzione a questo caldo da record?

Le alte temperature stanno mettendo in crisi diverse colture, specialmente dove l’irrigazione non è possibile. Ma cosa succede alle piante quando entrano nella condizione di stress? Normalmente le piante regolano l’evapotraspirazione e l’equilibrio idrico tramite la regolazione della traspirazione fogliare e regolando il flusso di liquidi verso le foglie. Le acquaporine sono le mediatrici del flusso

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Dal 4 giugno Summer Storm! Temperature giù di 10gradi, temporali e grand..

La ciliegina sulla torta di questo 2017, già anomalo per temperature, poca pioggia e gelate, è per la strada. Un’intensa perturbazione Atlantica è attesa da domenica pomeriggio, con previsioni a dir poco preoccupanti. Le fredde correnti Atlantiche potrebbero creare una forte ondata di bassa pressione a nord che piano piano potrebbe raggiungere le regioni meridionali mescolandosi

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