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Le ultime annate sono state indubbiamente molto particolari e difficili da gestire Per la maggior parte dei viticoltori italiani, dopo un 2017 caldo e secco e un 2018 molto piovoso, vediamo in questo articolo perché la gestione del terreno è importante. Innanzi tutto, precisiamo che non tutti i vigneti hanno sofferto gli stress climatici allo
Dal 2016 è obbligatorio controllare l’acqua di approvvigionamento della vasca entro i 30 giorni precedenti all’apertura (se si ha una struttura con apertura stagionale) oppure, in caso di strutture aperte tutto l’anno è obbligatorio fare l’analisi dell’acqua di approvvigionamento e il controllo dopo sei mesi. Inoltre durante la stagione d’apertura è opportuno fare almeno un’analisi